Kavalan Single Malt 40% (Art nr:85558, 849kr)

Kavalan som whiskyn heter, slog ned som en bomb i whiskysverige för ett par år sedan då ett par singel cask buteljeringar kammade hem mycket höga poäng och medaljer i Malt Maniacs Awards. Snabbt blev Kavalan en kultwhisky som var galet svår att få tag i, jag fick ett par samples av Solist Sherry och Bourbon i slutet av 2011 och blev helt såld när jag testade dessa. Numera har vi en Svensk importör(Philipson Söderberg) som förser oss med dessa läckerheter.
Nu har jag äntligen fått tag i ett prov av denna, Kavalan Single Malt 40% och detta är riktigt godis för gommen

Doft: 
Mycket fruktig och söt med härliga toner av päron, kokos, vanilj, citrus och torkad frukt.

Smak: 
Rund och len fruktighet med mycket päron(piggelin) och kokos som blandas med en svagt pepprig ton. Även en viss syrlighet ger en mycket trevlig smakpalett.

Eftersmak:
Mediumlång och lite söt fruktighet med med toner av citrus.