«

»

Skriv ut detta Inlägg

Wemyss Malts Caol Ila (Lemon Smoke) 1996 46.0%

Wemyss Malts en “independent bottler” som namnger sina whiskys på ett rätt coolt sätt. De hittar på namn till whiskyn efter hur de smakar eller doftar i stället för från vilket destilleri de kommer ifrån, självklart så finns även namnet på destilleriet på flaskorna.

Släkten Wemyss har funnits i Skottland sedan 1400 talet och de har mest sysslat med annat såsom stål, kol och får. Det här med whisky är de rätt nya på, men det märks inte då de har ett fantastiskt utbud av kvalitetswhisky.

Denna ”Lemon Smoke” är en fantastiskt trevlig Caol Ila från 1996 :)

Doft:
Lätt rök som omges av en trevlig fruktighet, dofter av citrus, vanilj och en lätt touch av torv och bacon.

Smak:
Härligt rökig som blandar sig snyggt med toner av bacon, citrus, mörk choklad, vanilj och en söt fruktighet. Mycket trevlig smakpalett.

Eftersmak: 
Lång och härligt rökig med toner av citrus och en svag sötma i slutet.

Permalänk till denna artikel: http://www.ilovewhisky.se/?p=854

7 kommentarer

Gå direkt till kommentarformuläret

  1. Peter Östman via Facebook

    En Peat monster från Compass

  2. Göran Forslund via Facebook

    F-n vad jag skulle vilja ha ditt jobb… :)

  3. Fredrik Larsson via Facebook

    Springbank 32…..är med på min topp tio över de bästa jag har provat….

  4. Vi som älskar Whisky via Facebook

    Ja Fredrik, kan inte annat än hålla med. Den är makalös, önskar man hade en 10 flaskor av den :)

  5. Geo Johansen via Facebook

    Berry’s Macduff 2000 60% , rena Werthers Eckte :-)

  6. Alexander Håkansson via Facebook

    En enkel Bowmore Enigma, gillar den :)

  7. Mikael Jansson via Facebook

    En Penderyn smeker strupen ikväll, eller två råkade det visst bli 😛

Kommentarer ej tillåtna.